Resep Sate Ayam Bumbu Kacang. Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.

Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 28 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

sediakan 1 ekor Ayam (daging nya di potong dadu).
sediakan 1 buah Jeruk Lemon.
siapkan Bahan Marinasi :.
siapkan 4 siung Bawang Putih.
siapkan 1 sdt Garam.
Anda perlu 1 sdt Kaldu Jamur.
sediakan 2 sdt Ketumbar.
siapkan 3 sdm Kecap Manis (sy pake Kecap indofood).
Anda perlu secukupnya Air.
Anda perlu Bahan Bumbu Kacang :.
Anda perlu 5 ons Kacang Tanah.
sediakan 4 siung Bawang Putih.
siapkan 3 siung Bawang Merah.
sediakan 2 butir Kemiri.
sediakan 6 buah Cabe Rawit.
Anda perlu 5 sendok Kecap Manis.
Anda perlu 2 sdm Gula Jawa.
siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
siapkan 1 sdm Gula Pasir.
sediakan 1 sdt Garam.
siapkan Bahan Olesan Sate :.
sediakan secukupnya Margarin.
siapkan secukupnya Kecap Manis.
siapkan secukupnya Bumbu Kacang.
siapkan Bahan Pelengkap :.
sediakan Ketupat / Lontong.
Anda perlu Acar Timun.
siapkan Bawang Goreng.

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Langkah langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Potong dadu daging ayam, ukuran sesuai selera dan di tusuk dengan menggunakan tusukan sate. Setelah itu ayam di beri jeruk lemon agar tidak amis..
Haluskan bumbu marinasi. Rendam ayam ke dalam bumbu selama kurang lebih 2-3 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ayam..
Goreng Kacang Tanah, Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Cabe Rawit. Kemiri di sangrai. Kemudian di haluskan menggunakan blender. Setelah halus bumbu di tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daun jeruk, kecap manis,gula merah, gula pasir dan garam. Koreksi rasa kemudian angkat..
Siapkan pemanggang untuk memanggang sate ayam. Sebelum di panggang, olesi daging ayam dengan bahan olesan yang telah di siapkan. Bakar hingga daging matang..
Sate ayam siap di hidangkan dengan ketupat atau pun lontong. Sebagai pelengkap taburi bawang goreng dan sedikit acar timun..

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Cara membuat bumbu sate yang enak.