Tips Membuat Bebek Hitam Lezat

Resep Bebek Hitam. Lagi mencari ide resep bebek hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Oiya, buat yg pengen tau keseharian gua, dan pengen tau apa aja olahraga gua follow aja sosmed di bawah ini. http://www.instagram.com/Tanboy_kun https://www. Lihat juga resep Bebek bumbu hitam enak lainnya! LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDAS Bumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam Simak videonya agar kalian.

Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu aya. Sebenernya untuk bebek hitam klampis itu udah terkenal dari dulu dan udah berdiri lama, dari jaman smp juga udah ada. Dulu dia kaki lima gitu, skrg dia buka modelan kedai deh. Anda bisa memasak Bebek Hitam menggunakan 17 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bebek Hitam

1. siapkan 1 kg Bebek.
2. sediakan Bumbu halus :.
3. sediakan 15 siung bawang merah.
4. sediakan 8 siung bawang putih.
5. Anda perlu 2 ruas jahe, lengkuas, kunyit.
6. Anda perlu 2 batang serai.
7. sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
8. sediakan 4 buah kemiri.
9. siapkan 1 sdt lada.
10. sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
11. sediakan Bumbu cemplung:.
12. siapkan 5 daun salam.
13. sediakan 5 daun jeruk.
14. sediakan Minyak untuk menumis.
15. sediakan Sedikit air.
16. sediakan Bumbu hitam.
17. siapkan Air sisa ungkepan, 4 cabai merah, 10 rawit.

Untuk tempat ya gak terlalu besar, rada gelap. Bebek Hitam Pak Sayeki merupakan salah satu KULINER SURABAYA yang sangat terkenal akan kelezatannya. Hitam bebeknya terbuat dari bumbu rahasia dari rempah-rempah nusantara pilihan Bagi saya bebek hitam Pak Sayeki ini juaranya bebek di Surabaya, tapi kalo mas suami kurang suka. Katanya sih masih enak bebek palupi yang ada di Rungkut.

Langkah langkah membuat Bebek Hitam

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan bebek, tambahkan secukupnya air, beri gula garam penyedap. Ungkep sampai empuk, sy pake presto 30 menit. Tiriskan dengan bumbunya lalu goreng bebeknya..
2. Bumbu hitam : bumbu ungkepan bebek tadi direbus lagi tambahkan cabe merah, rawit yg sudah halus. Masak dg api kecil sampai menghitam tapi jangan gosong, diaduk2 terus yaa. Pny sy ga sampai sejam udh jadi.. Ga mau tll item banget sih, takut kering bumbunya..
3. Bebek hitam sudah siap...

Selera makanan setiap orang memang berbeda. Kalo untuk kaum laki-laki porsi nasi di sana kurang banyak, tapi kalo perempuan saya rasa pas. Tapi berhubung suami gak boleh makan bebek, jadilah ku ganti ayam. Dan rasanya gak berubah tetep bikin pengen nambah nasi terus vita nur fatmawati. Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam.