Cara mudah Membuat Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade) Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade). Lagi mencari inspirasi resep pentol ayam + bumbu kacang (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol ayam + bumbu kacang (homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade) Anda bisa memasak Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade) menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade)

  1. Anda perlu 250 gr Daging ayam (bagian dada).
  2. siapkan 1 butir Telur.
  3. Anda perlu 1 sdm Bawang merah goreng.
  4. Anda perlu 2 sdm Bawang putih goreng.
  5. sediakan 4 sdm Tepung tapioka.
  6. sediakan 2 sdm Tepung terigu.
  7. siapkan Secukupnya Es batu.
  8. Anda perlu Secukupnya Garam.
  9. Anda perlu Secukupnya Penyedap rasa (Mas*ko).
  10. siapkan Secukupnya Lada bubuk.
  11. siapkan Secukupnya Baking powder (Opsional).
  12. siapkan Bumbu kacang :.
  13. siapkan 6 sdm Kacang menrah.
  14. siapkan 2 siung Bawang putih.
  15. Anda perlu 5 buah Cabe rawit (Opsional).
  16. Anda perlu 1/2 buah Cabe merah besar.
  17. Anda perlu 3 lmbr Daun jeruk.
  18. sediakan 1 sdm Gula merah.
  19. Anda perlu Secukupnya Garam/vetsin/penyedap rasa.

Cara memasak Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade)

  1. Pentol : Masukkan semua bahan pentol ke food processor atau blender. Blend hingga halus. Setelah di blend, didihkan air terlebih dahulu, lalu matikan api kompor. Kemudian, cetak adonan dgn menggunakan tangan sperti pada umumnya. Setelah permukaan bawah panci penuh dengan adonan, lalu nyalakan kembali api kompor. Rebus hingga mengapung dan tandanya pentol sdh matang..
  2. Bumbu kacang : Goreng kacang terlebih dahulu. Setelah itu, sisihkan. Selanjutnya, goreng cabee rawit, cabe merah besar, bawang putih dan daun jeruk. Kemudian, masukkan bahan yg digoreng tadi ke blender, blend hingga halus..
  3. Panaskan minyak pada wajan, lalu masukkan bumbu kacang. Tunggu hingga matang (jgn lupa diaduk aduk) dan sedikit berwarna kecoklatan. Lalu masukan gula merah dan garam/vetsin/penyedap rasa. (Jgn lupa tes rasa)..
  4. Alhamdulillah jadi deh🎊 Selamat mencoba !! Nyumm😋.