Resep Pepes Tahu. Lagi mencari ide resep pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Pepes Tahu menggunakan 7 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes Tahu
- siapkan 10 buah Tahu Kuning.
- sediakan 1 butir Telur.
- Anda perlu 1 sdt Garam.
- siapkan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- siapkan 5 lbr Bawang Daun (ambil daunnya saja).
- Anda perlu Secukupnya kemangi.
- siapkan Secukupnya Daun Pisang.
Cara memasak Pepes Tahu
- Cuci bersih tahu lalu masukkan ke dalam wadah hancurkan menggunakan garpu..
- Setelah hancur tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga merata lalu masukkan telur..
- Cuci bersih daun kemangi dan bawang daun, potong potong bawang daun sebesar ruas jari, lalu masukkan kemangi dan bawang daun ke dalam adonan pepes tahu. Aduk kembali hingga semua merata..
- Siapkan daun pisang yg sudah di lap dan di panaskan di atas kompor (agar daun pisang layu dan tidak kaku), kemudian ambil sebanyak 1 sendok centong nasi adonan pepes tahu bisa di tambahkan cabai di atasnya jika suka pedas (saya tidak pakai cabai), lalu lipat kedua sisi kemudian sematkan dengan tusuk gigi..
- Kukus pepes tahu selama -+ 20 menit. Kemudian angkat dan hidangkan â?¤.