Resep Bebek Bumbu Hitam Madura untuk Pemula

Resep Bebek Bumbu Hitam Madura. Sedang mencari ide resep bebek bumbu hitam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu hitam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura. Oh ya aq copas resep nya dari mba Tya dan modifikasi masak biar gak perlu kasih mi. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.

Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Resep Bebek Bumbu Hitam khas Madura. Anda bisa memasak Bebek Bumbu Hitam Madura menggunakan 23 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bebek Bumbu Hitam Madura

1. Anda perlu 1 ekor bebek berat 1 kg dipotong jadi 8.
2. siapkan 1 liter minyak goreng untuk menumis.
3. siapkan 1 liter minyak goreng untuk menggoreng.
4. siapkan Bumbu Halus:.
5. sediakan 15 siung bawang merah.
6. Anda perlu 10 siung bawang putih.
7. Anda perlu 5 biji cabe merah keriting.
8. sediakan 5 biji cabe rawit bisa dikurangi kalau tidak suka pedas.
9. siapkan 3 butir kluwak.
10. sediakan 1 sdm ketumbar.
11. Anda perlu 3 siung kemiri digoreng dulu.
12. sediakan 1 sdt merica bubuk.
13. sediakan Bumbu pelengkap:.
14. sediakan 1 ruas jahe geprek.
15. sediakan 2 ruas lengkuas/laos.
16. sediakan 5 lembar daun jeruk.
17. sediakan 2 lembar daun salam.
18. Anda perlu 2 lembar sereh.
19. Anda perlu 3 sendok air asem jawa.
20. siapkan Bahan sambal bawang:.
21. sediakan 1 ons cabe rawit merah (rebus).
22. sediakan 5 siung bawang putih (rebus).
23. sediakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk.

Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura. Oh ya aq copas resep nya dari mba Tya dan. Resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura. Cerita sedikit pemirsaaah cookpaders.sedikit tapi panjang kek curhat 🤣 Jadi gini, Dulu PERTAMA KALI BARU KENALAN dengan cookpad itu pas baru baru setelah nikah.

Cara memasak Bebek Bumbu Hitam Madura

1. Cuci bersih bebek lalu rebus bebek dengan air secukupnya sampai bebek terendam. Buang air rebusan pertama dan rebus lagi dengan air baru agar bau bebek hilang. Rebus lagi sampai setengah empuk. Buang air rebusan dan goreng bebek sampai agak kering luarnya. Goreng dengan minyak panas sebentar sampai luarnya kering. Angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak banyak dan tambahkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum. Lalu masukkan bebek yang sudah digoreng. Tambahkan air secukupnya sampai bebek terendam semua. Ungkep bebek dan biarkan bumbu menyusut dan berubah warna menjadi hitam..
3. Ulek semua bahan sambal jadi 1. Dan bebek bumbu hitam siap dihidangkan bersama nasi hangat sambal bawang dan lalapan...Hmm sangat enak sekali rasanya😘💖.
4. Kalau saya lebih suka bebek digoreng ulang dengan bumbu yang masih menempel sampai kering dan pisahkan bumbu hitamnya agar lebih tahan lama. Selamat mencoba😇.

Iya nikah, maklum kan baru jadi istri orang pasti lagi semangat semangatnya dong mau belajar. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura. Oh ya aq copas resep nya dari mba Tya dan modifikasi masak biar gak perlu kasih mi. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura Assalamualaikum,wr.wb Sobat Cookpaders,,, Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, saya mau ajak Sobat Cookpaders, masak istimewa dengan bahan utama Daging Olahan Daging yang saya pilih agar #BancakanOnlineBarengCookpad lebih bervariasi menunya,enak rasanya dan pastinya acara akan lebih seru,me.