Cara mudah Membuat Ayam panggang bumbu rujak yang Enak

Resep Ayam panggang bumbu rujak. Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam panggang bumbu rujak menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam panggang bumbu rujak

1. Anda perlu 1 ekor ayam yang besar (bisa menggunakan ayam kampung).
2. sediakan Bumbu ungkep:.
3. siapkan Haluskan:.
4. sediakan 4 siung bawang putih.
5. siapkan 1 ruas kunyit.
6. siapkan 5 lembar daun jeruk yang dicincang.
7. siapkan 1 sdm garam.
8. siapkan air untuk merebus ayam hingga empuk.
9. sediakan Bumbu Rujak untuk dihaluskan:.
10. siapkan 100 g bawang merah.
11. sediakan 75 g bawang putih.
12. sediakan 10 buah cabe merah besar.
13. sediakan 50 g cabe rawit (jika suka pedas).
14. sediakan 4 jempol lengkuas.
15. sediakan 4 ruas kencur.
16. Anda perlu 5 lembar daun salam.
17. Anda perlu 7-10 lembar daun jeruk.
18. siapkan 50 g gula merah.
19. siapkan 6 sdm minyak goreng untuk menumis.
20. Anda perlu Secukupnya garam.
21. siapkan Gula pasir opsional (jika suka manis).
22. sediakan Penyedap rasa(jika suka).

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?

Cara memasak Ayam panggang bumbu rujak

1. Rebus ayam dengan bumbu ungkep sampai empuk. jika ayam masih alot tambahkan selembar daun pepaya saat merebus agar cepat lunak. angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu rujak lalu tumis hingga harum dan berminyak, tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa.
3. Siapkan panggangan, bisa menggunakan teflon atau seng yang dipanaskan. lumuri ayam dengan bumbu rujak sebelum dibakar/ panggang.
4. Panggang hingga matang dan lumuri lagi dengan bumbu rujak hingga bumbu habis..
5. Ayam panggang siap disajikan dengan nasi dan urap-urap.
6. Note: sama seperti ayam bakar madu sebelumnya saya lebih suka menggunakan panggangan yang dialasi dengan daun pisang. alasannya aroma lebih harum dan rasanya lebih enak. jika menggunakan panggangan jepit jangan membuat bara arang dengan minyak tanah karena akan mengurangi aroma dari bumbu dan ayam itu sendiri. selamat mencoba ^_^.

Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.