Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak untuk Pemula

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1. Anda perlu 1 ekor Ayam utuh.
2. Anda perlu 2 sdm Jeruk Nipis, untuk marinate.
3. siapkan 500 ml Santan, dr 1butir kelapa parut.
4. Anda perlu 3 lembar Daun Salam.
5. sediakan 5 lembar Daun Jeruk.
6. siapkan 2 batang Serai, memarkan.
7. sediakan 2 sdm Jeruk Nipis.
8. Anda perlu sesuai selera Kaldu ayam bubuk.
9. Anda perlu Bumbu halus:.
10. Anda perlu 6 butir Kemiri (sangrai).
11. sediakan 20 siung Bawang merah.
12. siapkan 15 siung Bawang putih.
13. sediakan 10 Cabe Merah.
14. Anda perlu 15 Cabe Keriting.
15. siapkan 10 Cabe Rawit (opsional, kalo suka pedas).
16. siapkan 2 jempol besar Lengkuas.
17. Anda perlu 1 jempol Jahe.
18. Anda perlu 2 cm Kunyit bakar.
19. siapkan 2 Terasi bakar (aku pake merk abc sachet).
20. siapkan 2 sdm Gula Pasir (sesuai selera).
21. sediakan sesuai selera Lada bubuk.
22. sediakan secukupnya Garam.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?

Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1. Bersihkan ayam, tusuk2 badannya dgn garpu. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar..
2. Panggang ayam di teflon atau panggangan. Kalo menggunakan oven, panggang 30-40menit suhu 200C, api atas bawah. Angkat, buang juice/minyaknya. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, daun jeruk hingga wangi..
4. Masukkan santan dan jeruk nipis, aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah. Koreksi rasa..
5. Masukkan ayam yg sdh dipanggang. Masak dgn api kecil sampe empuk sekitar 30-45 menit. Jangan keseringan diaduk supaya ayam tidak hancur..
6. Semoga bermanfaat yaaaa.

Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.