Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Simple. Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya. Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Anda bisa memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Simple menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Simple
- sediakan Sate.
- siapkan 500 gram daging ayam.
- Anda perlu 2 sdt garam.
- sediakan 1 sdt lada bubuk.
- sediakan 2 sdt ketumbar.
- sediakan 2 sdm kecap manis.
- siapkan 1 sdm kecap asin.
- Anda perlu Bumbu kacang.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- siapkan 2 buah cabai besar.
- sediakan 2.5 sdm selai kacang.
- Anda perlu 3 sdm air asam jawa.
- sediakan 1 sdm gula jawa.
- sediakan 3 sdm minyak goreng.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Salah satu aneka masakan sate adalah masakan sate ayam dengan bumbu kacang. Mau tahu lebih jelas mengenai resep sate ayam bumbu kacang?
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Simple
- Potong daging ayam fillet memanjang. Lalu beri bumbu-bumbu (garam, lada, ketumbar, kecap manis, dan kecap asin). Aduk aduk hingga bumbu merata ke ayam..
- Rendam tusukan sate di dalam air beberapa menit. Lalu tusuk tusukkan daging ayam yang sudah dibumbui tadi..
- Diamkan agar bumbu meresap (minimal 30 menit)..
- Panaskan wajan panggangan (grilled pan). Olesi dengan minyak secukupnya..
- Panggang sate hingga kecokelatan dan daging ayam matang, sambil dibolak balik..
- Untuk membuat bumbu kacang : haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, gula jawa, air asam. Lalu, tumis hingga harum. Tambahkan selai kacang. Lalu tumis hingga matang dan tambahkan air jika bumbu terasa kental. Angkat..
- Sajikan sate, dengan saus kacang, dan kecap.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan sate ayam bumbu kacang: ½ ekor ayam (buang kulit dan tulangnya lalu potong dadu). Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.