Tips Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Lezat

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1. siapkan 1/4 kg ayam.
2. siapkan 1 sdt kecap.
3. siapkan 2 lbr daun jeruk.
4. siapkan 1 lbr daun bawang.
5. sediakan Bumbu Rujak (bisa dilihat diresep Tongkol Bumbu Rujak atau) :.
6. sediakan 2 siung bawang merah.
7. sediakan 2 siung bawang putih.
8. siapkan 4 buah cabe.
9. sediakan 2 lbr daun salam.
10. sediakan 1 cm laos.
11. Anda perlu 1 sdm saos tiram.
12. sediakan Secukupnya gula jawa.
13. siapkan Secukupnya garam.
14. sediakan Minyak untuk menumis.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?

Langkah langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1. Cara membuat bumbu rujak : haluskan semua bahan kecuali saos tiram, gula jawa, garam, laos, daun salam. Gongso bumbu halus hingga kadar air kurleb 5%. Setelah kering beri minyak dan masukkan daun salam dan laos. Jika minyak berkurang tambah lg sedikit demi sedikit. Masukkan gula jawa, garam dan saos tiram. Tumis dan tes rasa sampai rasa asin gurih..
2. Cara memanggang ayam dengan panci anti lengket : panggang ayam potongan besar (tanpa minyak). Jika permukaan daging ayam sudah memutih angkat dan potong2 ayam seukuran ayam untuk rica2. Panggang kembali dengan api kecil, bolak balik dan pastikan semua bagian sudah matang atau berwarna kecoklatan.
3. Lanjut memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak..
4. Bumbu rujak yang sudah dimasak tadi kedalam teflon yang berisi ayam panggan yang sudah matang. Dan masukkan daun jeruk. Aduk2 hingga merata..
5. Tambahkan sedikit air. Pastikan setengah bagian ayam tertutupi kuah..
6. Tambahkan kecap..
7. Tunggu hingga kuah mengental dan tes rasa. Jika manis gurih sudah pas tambahkan irisan daun bawang. Sajikan.

Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.