Resep Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar (panggang) bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar (panggang) bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak

sediakan 1/2 kg paha ayam (5 paha).
sediakan 2 batang serai, memarkan.
sediakan 65 ml santan kara.
siapkan Air.
sediakan Secukupnya Garam.
siapkan Secukupnya Gula pasir.
siapkan Secukupnya kaldu bubuk instan.
siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
sediakan 1 sdm kecap manis.
Anda perlu Bumbu halus ::.
Anda perlu 5 siung bawang putih.
siapkan 8 butir bawang merah.
sediakan 10 buah cabai keriting (sesuai selera).
siapkan 6 buah cabai merah besar.
Anda perlu 2 cm lengkuas.
Anda perlu 2 cm jahe.
Anda perlu 2 biji kemiri.
siapkan 5 butir lada.
siapkan Secukupnya ketumbar.
siapkan Secukupnya gula aren (gula jawa).

Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Ayam Panggang atau Ayam Bakar Nusantara silahkan coba sajian yang tak kalah lezaat, contohnya Ayam Panggang Kecap dari Semarang, Ayam Bakar Lumajang atau Ayam Panggang Bumbu Pecel. Silahkan bereksperimen, semoga bisa menambah khasanah menu di dapur anda. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak

Rebus ayam dengan air dan biarkan hingga mendidih dan ayam matang, sisihkan.
Ulek semua bumbu halus, sisihkan.
Tumis bumbu halus dan serai yang sudah di memarkan lalu tambahkan sedikit air dan kecap. Aduk hingga merata. Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk instan. Cicipi rasa..
Masukkan ayam yang sudah di rebus, aduk perlahan dan tambahkan sedikit air dan santan kental. Bolak balik ayam agar semua bumbu menyatu dan meresap. Diamkan mendidih dan bumbu mengental. Matikan api.
Panaskan pan untuk memanggang ayam dan biarkan pan panas, beri sedikit minyak dan mulailah memanggang dengan api kecil, beri bumbu kental ke bagian ayam yang di panggang, bolak balik ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Ulangi terus hingga ayam habis di panggang..
Ayam panggang siap di sajikan �?.

Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah Jawa Timur dan dengan cepat berkembang di daerah lain di pulau Jawa ini. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).