Resep Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang untuk Pemula

Resep Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep ketupat sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. siapkan 4 buah ketupat jadi (beli dipasar).
2. siapkan 1/2 kg Ayam fillet.
3. sediakan Beberapa tusuk sate.
4. sediakan 220 ml kecap bango.
5. Anda perlu Sejumput garam.
6. sediakan Bahan bumbu kacang.
7. siapkan 1/4 kacang merah.
8. sediakan 1 gendul (bulat) gula merah.
9. sediakan 3 bawang merah.
10. Anda perlu 5 cabe rawit.
11. sediakan 5 cabe merah.
12. siapkan 1 sdt garam.
13. siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Anda perlu 1/4 Minyak goreng.

Langkah langkah membuat Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. Cuci bersih ayam fillet.. lalu potong dadu, lalu beri taburan garam kemudian tusuk ke tusukan sate, lakukan hingga selesai..
2. Beri sedikit kecap. Kemudian panggang/bakar. Bakar hingga kecoklatan jangan smpe gosong. Jika sudh matang angkat..
3. Untuk membuat bumbu kacang tanah.Panaskan minyak, lalu goreng kacang tanah hingga wangi. Angkat lalu matikan kompor..
4. Kemudian blender kacang bersama cabe dan bawang merah..
5. Sisakan sedikit minyak di wajan. Lalu tumis kacang yg sudah di blender. Beri sedikit air. Dan tambahkan gula merah lalu beri garam dan kaldu bubuk..
6. Masukan kecap. Biarkan hingga matang.
7. Masak hingga meletup-letup dan sedikit keluar minyak. Icip rasa jika sudh pas matikan. Dan siap di siram ke sate.
8. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis..