Resep Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang Enak

Resep Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak. Anda sedang mencari ide resep ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak merah enak lainnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.

Rasa manis, pedas dan gurih santan dengan aroma bakaran dari resep ayam bakar bumbu rujak kali ini dijamin membuat anak anak atau anggota keluarga yang lain akan ketagihan dan minta dibuatkan lagi. Apalagi aklau suami atau anak suka makanan pedas, pasti ayam bakar dengan bumbu rujak ini akan menjadi favorit keluarga kita. Mencicipi ayam pedas manis panggang (Foto : Instagram @guniezzt) JAKARTA, iNews.id - Memasak menu olahan daging ayam untuk santapan hari ini menjadi pilihan paling praktis. Anda bisa memasak Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak

1. Anda perlu 1 ekor ayam kampung atau potong.
2. Anda perlu 2 lembar daun salam.
3. Anda perlu 2 cm lengkuas memarkan.
4. Anda perlu 5 lembar daun jeruk nipis.
5. sediakan 2 batang serai.
6. Anda perlu 500 ml air.
7. Anda perlu 300 ml santan.
8. sediakan Bumbu halus: 👇.
9. Anda perlu 12 cabe merah.
10. siapkan 8 siung bawang merah.
11. sediakan 5 siung bawang putih.
12. Anda perlu 6 butir kemiri.
13. siapkan 3 cm jahe.
14. siapkan 3 cm kunyit.
15. Anda perlu secukupnya garam.
16. Anda perlu 2 sdt gula merah.
17. Anda perlu asam jawa larutkan dengan air.

Apalagi jika Anda bosan dengan menu ayam goreng dan bakar. Kali ini, Anda bisa membuat ayam panggang dengan bumbu pedas manis. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak.

Langkah langkah membuat Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak

1. Rendam ayam dalam air jeruk nipis cuci kembali lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,lengkuas,serai,daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna tuang air kemudian beri santan 300ml aduk hingga rata..
4. Masak dengan api sedang sampai santan mengental dan menyusut..
5. Angkat, kemudian panggang ayam dengan teflon atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering (boleh dipanggang boleh juga tidak selera saja)..

Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri. Dan salah satunya yakni cara membuat masakan ayam dengan siraman bumbu rujak. Tak perlu khawatir dengan daging ayam kampung yang cenderung keras. Berkat pengolahan yang prima, ayam kampung panggang ala "Dian Rahma" tak hanya sangat gurih, tapi teksturnya juga empuk.