Cara mudah Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak untuk Pemula

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1. sediakan 1 ekor Ayam, potong menjadi 8-10 bagian. Lumuri air jeruk nipis.
2. Anda perlu Bumbu yang dihaluskan:.
3. sediakan 5 buah Cabe Merah Keriting.
4. sediakan 10 siung Bawang Merah.
5. siapkan 6 siung Bawang Putih.
6. Anda perlu 4 butir Kemiri.
7. sediakan Bumbu yg tidak perlu dihaluskan:.
8. siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
9. sediakan 2 cm Jahe, geprek.
10. Anda perlu 1 lembar Daun salam.
11. sediakan 2 buah Serai, geprek ambil bagian putihnya saja.
12. Anda perlu 2 lembar Daun jeruk, dirobek.
13. sediakan Secukupnya Gula merah.
14. Anda perlu Secukupnya Gula + Garam.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?

Cara memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak

1. Cuci bersih potongan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan hingga 15 menit..
2. Panggang ayam setelah 15 menit. Boleh sampai matang atau hanya setengah matang saja. Saya hanya setengah matang..
3. Haluskan bumbu. Saya menghindari menghaluskan bumbu menggunakan blender.. karena beda rasanya :).
4. Lalu tumis bumbu halus dan masukkan semua bahan yang lain. Tumis hingga wangi dan warna berubah menjadi lebih gelap..
5. Tambahkan air pada tumisan bumbu, beri bumbu gula dan garam, lalu masukkan ayam setengah matang tadi..
6. Masak dengan api sedang saja sampai ayam benar2 matang dan bumbu benar2 meresap.. boleh tambah air jika dirasa belum matang. Setelah air menyusut boleh matikan api dan ayam siap dipanggang :).

Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.