Resep Ayam panggang bumbu rujak. Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam panggang bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam panggang bumbu rujak
- siapkan 1 ekor ayam kampung.
- siapkan 6 cabe merah besar.
- siapkan sesuai selera cabe kecil.
- sediakan 8 bawang merah.
- siapkan 5 bawang putih.
- sediakan 4 kemiri.
- Anda perlu 1 sendok teh ketumbar.
- sediakan 2 sereh.
- Anda perlu 1 daun jeruk.
- Anda perlu 1 daun salam.
- sediakan secukupnya asam.
- Anda perlu secukupnya gula merah.
- Anda perlu 1 santan instan tambahkan air.
- Anda perlu sesuai selera kecap.
- Anda perlu gula.
- Anda perlu garam.
- siapkan 2 potong lengkuas.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Cara membuat Ayam panggang bumbu rujak
- Bersihkan ayam kampung.. Potong jadi 4 atau 8.
- Panggang ayam setengah matang.
- Haluskan bumbu. Cabe besar,cabe kecil,kemiri,bawangmerah,bawangputih,ketumbar... Tambahkan asam dan gula merah.. Lalu tumiss hingga harum.. Masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum tambahkan garam gula kecap sesuai selera, masukan santan yg dicampur air.. Aduk hingga rata.
- Masukan ayam yang telah dipanggang masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.
Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.