Resep Ayam panggang bumbu rujak (tanpa santan). Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak (tanpa santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Indonesian main dish Ayam (Panggang) Bumbu Rujak, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Ayam dipanggang lagi sampai matang lengkap dengan bumbunya. Kalau sudah matang sempurna, ayam bumbu rujak bakar siap disajikan. Demikian cara membuat ayam bumbu rujak bakar dan tanpa santan. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak (tanpa santan) menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam panggang bumbu rujak (tanpa santan)
- Anda perlu 1/2 kg ayam.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 batang serai, dikeprak.
- Anda perlu 2 cm lengkuas, dikeprak.
- siapkan 1/2 sdm gula merah.
- siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 400 ml air kelapa.
- Anda perlu 200 ml air biasa.
- sediakan bumbu halus:.
- sediakan 6 butir bawang merah.
- Anda perlu 2 butir bawang putih.
- Anda perlu 8 buah cabe merah.
- Anda perlu 1/2 sdt merica.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 6 butir kemiri.
- Anda perlu 2 cm kunyit.
- siapkan 2 cm jahe.
Bumbu yang dibutuhkan sebenarnya tidak terlalu banyak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing? Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Cara membuat Ayam panggang bumbu rujak (tanpa santan)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan air kelapa dan air biasa serta semua bumbu kecuali kecap manis.
- Ungkep dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis.
- Bakar Ayam di gril pan atau teflon.
- Sajikan bersama sambal, maknyus deh.
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak menyimpan aneka resep masakan yang semuanya enak dan lezat. Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.