Resep Ayam panggang bumbu rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam panggang bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam panggang bumbu rujak
- sediakan 1/2 kg ayam, cuci bersih.
- sediakan 1 batang serai, geprek.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- siapkan 4 lbr daun jeruk (sy skip krn kebetulan ga punya).
- siapkan 1 buah gula merah (di iris2).
- Anda perlu 1 sdm asem jawa (larutkan).
- Anda perlu 1 buah santan instan (aku pakai KARA).
- Anda perlu Air secukupnya (dikira2 aja yaa, jgn banyak dan jgn sedikit).
- Anda perlu Garam dan gula.
- sediakan Blue band dan kecap (untuk memanggang).
- sediakan Bumbu halus.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 10 biji cabe keriting.
- siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Langkah langkah membuat Ayam panggang bumbu rujak
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan santan, gula merah, larutan asam jawa, air secukupnya, garam dan gula. Aduk rata.
- Masak hingga ayam matang dan air santan menyusut. Angkat sisihkan.
- Siapkan blue band di wadah, beri kecap sedikit, aduk2 lalu oles ke ayam yg sudah matang. Setelah itu panggang di atas teflon. Sajikan dengan nasi panas dan sambal nya.
Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.