Resep Pepes Tahu Jamur. Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji. Tahu selain di goreng, bisa juga di buat pepes dengan campuran jamur. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis.
Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Anda bisa memasak Pepes Tahu Jamur menggunakan 20 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes Tahu Jamur
- sediakan 6 buah tahu ukuran besar (boleh kuning atau putih).
- sediakan 2 butir telur ayam.
- sediakan 100 gr jamur tiram.
- Anda perlu 50 gr kelapa parut.
- Anda perlu 1 buah tomat, buang biji nya, potong kecil.
- siapkan 2 buah daun bawang, rajang kasar.
- sediakan 2 buah serai, rajang kasar.
- sediakan 12 buah daun salam.
- Anda perlu 1 ikat kemangi, petik.
- siapkan 1 sdt gula pasir.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt merica.
- Anda perlu 1/2 sdt penyedap rasa (jika suka).
- sediakan sesuai selera Cabe rawit merah.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- sediakan 2 buah cabai merah besar.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 butir kemiri.
- sediakan 1/2 ruas kunyit.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur
- Hancurkan tahu, lalu sisihkan.
- Cuci bersih jamur tiram, lalu suir suir dan sisihkan.
- Haluskan bumbu pakai blender, boleh diuleg juga.
- Siapkan bahan2 yang akan jadi isian pepes tahu.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan gula pasir, merica, garam, penyedap rasa, test rasa, lalu terus aduk sampai matang. Lalu dinginkan sebentar.
- Sambil menunggu bumbu agak dingin, campurkan telur dengan tahu dan kelapa parut.
- Lalu tambahkan bumbu yang sudah dingin, aduk rata.
- Siapkan daun pisang, yg sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Taruh secara berurutan dari bawah, daun salam, jamur tiram, adonan tahu sedikit, cabai rawit cincang, tambah kembali adonan tahu supaya cabe rawit tertutup, lalu daun bawang, serai, dan kemangi.
- Lalu bungkus dan rekatkan dengan staples atau tusuk gigi. Lakukan terus sampai adonan habis.
- Didihkan air di kukusan, lalu masukkan pepes tahu, masak sekitar 20-30 menit..
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?