Resep Ayam panggang bumbu rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar.
Anda bisa memasak Ayam panggang bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam panggang bumbu rujak
- siapkan 1 ekor ayam di potong dibagi 8.
- sediakan 2 bks Santan kental (sy pake kara uk 200ml ).
- siapkan 1/2 sendok makan Garam.
- sediakan 1/2 sendok makan Gula.
- siapkan 2 1/2 gelas Air.
- Anda perlu 200 gr Gula merah di iris halus.
- Anda perlu Bumbu yg di haluskan.
- siapkan 3 butir Bawang putih.
- Anda perlu 6 butir Bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas jari Kunyit.
- sediakan 4 butir Kemiri.
- sediakan 3 btg Serei ambil yg muda.
- Anda perlu 1 ruas Lengkuas (ambil yg muda).
- sediakan 1/4 Asam jawa (sebungkus dibagi empat, sy beli yg dipasar).
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Langkah langkah membuat Ayam panggang bumbu rujak
- Ulek halus smua bumbu, tumis semua bumbu yang telah di haluskan, tumis sampai harum. Kemudian masukkan santan kara, aduk sampai tercampur rata lalu masukkan air, aduk terus smpe mendidih. Kalau sdh mendidih masukkan ayam yg telah di potong menjadi 8 bagian, aduk smpe tercampur rata. Masukkan gula merah yg telah diiris halus, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata kemudian ungkep ayam smpe meresap santannya. Kalau sudah meresap matikan api. Dan siapkan pemanggang..
- Apabila api utk bakar ayamnya sdh tersedia, panggang ayamnya. Laburi ayamnya dgn bumbu santan yang tadi. Panggang sebentar jgn terlalu lama. Angkat dan sajikan.
Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.