Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantulπππ. Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak mantulπππ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak mantulπππ yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul? Follow Indosiar juga di Sosial Media ya Indosiar Mania! Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Brsan Sy nyoba resep ayam panggang bumbu rujak nya enak & mantab banget. Kemarin lusa hbs bikin soto sulung Madura jg enak. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantulπππ menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantulπππ
- siapkan 2 Ekor Ayam Potong jd 8 Cuci Bersih.
- siapkan 3 Batang Serai Geprek.
- siapkan 3 Helai Daun Salam.
- sediakan 4 Helai Daun Jeruk.
- siapkan 1 Bungkus Royco Ayam.
- siapkan Secukupnya Gula&Garam.
- siapkan Bumbu Halus.
- sediakan 1/4 Kg Bawang merah.
- sediakan 1 Ons Bawang putih.
- Anda perlu 5 Butir Kemiri.
- Anda perlu 1/4 Kg Cabe Merah Campur Rawit (Bykkin Cabe Merahnya..Rawitnya sedikit aja ya,coz nanti ada sambalnya).
- Anda perlu 1 Ruas Kunyit.
- sediakan 1 Ruas Jahe.
- sediakan Minyak Goreng secukupnya buat di Blender.
- sediakan Sambal.
- Anda perlu 1 Ons Cabe Merah Campur Rawit cuci bersih.
- Anda perlu 1 Biji Terasi.
- sediakan 3 Biji Bawang putih.
- Anda perlu secukupnya Gula&Garam.
Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Untuk Anda yang ingin mencobanyam siapkan dulu semua bahan - bahan utamanya dan juga bumbunya. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Cara memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantulπππ
- Blender semua Bahan Bumbu Halus Lalu Tumis Hingga Harum,,Tambahkan Garam+Gula+Royco+Minyak Goreng jika memang kurang&sesuai selera tumis sampai matang(maaf hasil foto kurang terang ya bun,,maklum pake hp jadul)...Cek Rasa ya bunda,,Dinginkan&pisahkan di tempat yang berbeda...
- Taruh ayam di penggorengan lalu tambahkan bumbu tumis sekitar 3 Sdm lalu tuangkan air+Sedikit Garam+Gula secukupnya Ungkep sampai air menyusut...
- Setelah ayam ungkep matang lalu panggang di Happy Call (kalau ga ada happy call bisa jg dbakar y bunda)sambil di oles pakai bumbu halus yg sdh ditumis sedikit demi sedikit ja y bun sampai tingkat kegosongan yg di inginkan..klu msh ada sisa bumbu halus yg sdh ditumis bisa dsimpan ke dlm tupperware&dimasukkan ke kulkas...
- Goreng sebentar cabe&bawang putih+terasi hingga layu lalu blender.
- Setelah ayam di panggang/di bakar letakkan di piring saji hias dengan selada air&timun lalu oles lg dengan bumbu halus tumis..Jangan lupa Sajikan bersama Sambalnya ya bunda...Selamat menikmati.
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. β Ayam panggang bumbu rujak adalah makanan khas Jawa yang berbahan dasar daging ayam yang masih berusia muda dan menggunakan bumbu dasar merah kemudian di panggang. β Bumbu dasar merah ialah bumbu yang terbuat dari garam, bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, kemudian dipanggang di atas bara api hingga terbentuk lapisan bumbu yang lezat, tentunya sangat menggiurkan.