Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Anda bisa memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak
- sediakan 1/2 kg ayam.
- sediakan 5 lembar daun salam.
- sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Anda perlu sisir Gula merah,.
- Anda perlu 1 sdm kecap.
- Anda perlu Jeruk nipis.
- siapkan Lada bubuk.
- sediakan Garam.
- sediakan 300 ml Santan.
- siapkan Bumbu Halus.
- siapkan 10 bawang merah.
- Anda perlu 5 bawang putih.
- Anda perlu 6 cabe merah.
- sediakan 3 cabe rawit.
- sediakan 3 cm jahe.
- siapkan 2 cm lengkuas.
- sediakan 10 butir kemiri, sangrai.
- Anda perlu Secukupnya Terasi.
- Anda perlu 1 tomat.
- siapkan 1 batang sereh.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi enak lainnya. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul. Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Langkah langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak
- Potong dan bersihkan ayam. Berikan jeruk nipis, lada bubuk, garam. Diamkan kurang lebih satu jam..
- Haluskan bumbu. Siapkan penggorengan..
- Tumis bumbu sampai airnya berkurang. Berikan kecap. Aduk aduk.
- Masukkan ayam, campurkan dengan bumbu sampai rata. Biarkan sebentar agar bumbu meresap. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk aduk.
- Tambahkan gula merah. Campurkan hingga rata. Kemudian tuang santan. Didihkan sampai kandungan air berkurang. Koreksi rasa..
- Angkat ayam kemudian dipanggang, bolak balik, oleskan dengan bumbu..
- Ayam panggang siap dinikmati.
Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.