Cara mudah Membuat Ayam Telur Rica-Rica Sempurna

Resep Ayam Telur Rica-Rica. Lagi mencari inspirasi resep ayam telur rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Masakan rica rica ini bisa menggunakan telur, ayam, dan ikan. Belum pernah coba pakai daging sapi. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.

See also Masakan rica-rica pasti sudah tidak asing untuk anda, rasa masakan yang pedas ini akan menambah selera makan anda. Telur Rica-Rica bisa menjadi menu pilihan anda untuk makan siang atau malam. Protein dalam telur pasti sangat baik untuk anda. Anda bisa membuat Ayam Telur Rica-Rica menggunakan 21 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Telur Rica-Rica

1. sediakan 6 potong ayam.
2. Anda perlu 4 butir telur (ayam & bebek).
3. siapkan Bumbu :.
4. Anda perlu 10 siung bawang merah.
5. siapkan 4 siung bawang putih.
6. siapkan 1 ruas jahe.
7. siapkan 1 ruas kunyit.
8. sediakan 1 ruas laos.
9. Anda perlu 4 buah kemiri.
10. sediakan 2 buah cabai merah besar.
11. Anda perlu 10 buah cabai rawit (atur kepedasan sesuai selera ya).
12. siapkan Bumbu kasar :.
13. siapkan 5 lembar daun salam.
14. siapkan 2 batang serai.
15. siapkan Secukupnya minyak goreng.
16. sediakan Secukupnya air.
17. Anda perlu Bumbu tambahan :.
18. sediakan 2 sdm gula pasir.
19. Anda perlu 2 sdt micin.
20. sediakan 1 sdt garam.
21. Anda perlu Secukupnya penyedap.

Masakan rica rica ini bisa menggunakan telur, ayam, dan ikan. Belum pernah coba pakai daging sapi. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Langkah langkah membuat Ayam Telur Rica-Rica

1. Bersihkan ayam/lumuru jeruk nipis dan kupas telur.
2. Haluskan bumbu (bumbu halus).
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan bumbu kasar, tumis hingga harum.
4. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam (pastikan ayam terendam) masak hingga matang, sambil sesekali ayam dibalik.
5. Masukan bumbu tambahan, tes rasa (atur rasa sesuai selera) bisa tambah garam,gula/penyedap.
6. Jika air mulai surut masukan telur.
7. Masak semuanya hingga matang dan air agak surut, tes rasa lagi, jika dirasa sudah pas matikan api. Dan siap disajikan.

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ayam, telur puyuh, dan tahu bumbu Rica-rica. Lihat juga resep Ayam rica-rica enak lainnya. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.