Tips Membuat Ayam rica-rica kemangi Sempurna

Resep Ayam rica-rica kemangi. Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya! Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Anda bisa memasak Ayam rica-rica kemangi menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam rica-rica kemangi

1. sediakan 250 gr daging ayam, potong kecil.
2. sediakan 1 ikat kemangi, petik daunnya.
3. Anda perlu 3 daun jeruk.
4. siapkan 1 batang sereh, geprek.
5. siapkan 4 sdm miyak goreng.
6. sediakan Secukupnya air.
7. siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula.
8. Anda perlu Bumbu halus:.
9. siapkan 5 bawang merah.
10. Anda perlu 2 bawang putih.
11. siapkan 1/2 cabe merah besar, buang biji.
12. Anda perlu 2 cabe rawit.
13. sediakan 5 cm lengkuas.
14. siapkan 2 cm jahe.
15. Anda perlu 2 cm kunyit.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Yang namanya rica-rica jelas rasanya pasti pedas, tetapi kalau buat sendiri tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera orang rumah yaa. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara memasak Ayam rica-rica kemangi

1. Tumis bumbu halus dgn minyak, masukan daun jeruk dan batang sereh, oseng hingga wangi.
2. Masukan ayam, campurkan, beri sedikit air, bumbui, ttup dan biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.
3. Setelah matang dan d cek rasa, masukan daun kemangi, campurkan.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.