Resep Ayam rica rica kemangi. Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Kemangi enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba.
Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Anda bisa memasak Ayam rica rica kemangi menggunakan 20 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam rica rica kemangi
- siapkan 500 gr ayam.
- sediakan 2 ikat kemangi.
- sediakan 1 jeruk npis.
- siapkan Bumbu halus.
- siapkan 10 siung bawang merah.
- siapkan 7 siung bawang putih.
- sediakan 15 cabe rawit.
- sediakan 5 butir kemiri sangrai.
- siapkan 1 sdt mrica.
- siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- sediakan 10 cm kunyit.
- sediakan 10 cm jahe.
- Anda perlu Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- siapkan Lengkuas geprek.
- siapkan 2 batang serai geprek.
- sediakan 3 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm garam.
- siapkan 1 sdm gula pasir.
- Anda perlu 300 ml Air.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar,. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru resep ayam rica rica kemangi spesial.
Cara memasak Ayam rica rica kemangi
- Cuci bersih ayam lumuri dgan jeruk npis diamkan 10 mnt, goreng basah sebentar.
- Sambil nunggu ayam kita siapkan bumbu halusnya, panaskan minyak di wajan masukan bumbu halus hingga harum masukan bumbu cemplung aduk2 hingga layu lalu masukan ayam yg sdh di goreng sebentar beri air kecap gula kemangi aduk biarkan hingga air surut matikan api kompor beri garam.
Ya, buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai. Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit. Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Pertama-tama siapkan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus yang sebelumnya sudah Kamu Tumis sampai aromanya wangi.