Resep Ayam rica rica ala resto π?. Lagi mencari ide resep ayam rica rica ala resto π? yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica ala resto π? yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam rica rica ala resto π? enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica-rica enak lainnya. Resep Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal).
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega ala Resto π?½ enak lainnya.
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.
Anda bisa membuat Ayam rica rica ala resto π? menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam rica rica ala resto π?
- Anda perlu 250 gr ayam(saya pake sayap).
- Anda perlu Bumbu rajang:.
- Anda perlu 1/2 btr bawang bombay iris kecil2/cacah.
- sediakan 2 bj bawang putih cacah.
- Anda perlu 20 bj cabe rawit(sesuai selera) iris bulat.
- Anda perlu 1 bh tomat potong kotak kecil.
- Anda perlu Daun bawang.
- Anda perlu 1 sdm saos tomat.
- Anda perlu 1 sdm saos sambal.
- siapkan Saus tiram secukup nya.
- sediakan Kecap.
- siapkan Gula Garam.
- Anda perlu Penyedap.
- siapkan Lada.
Beberapa diantara kita mungkin mengenal dan pernah mencicipi ayam goreng rica rica di restaurant atau rumah makan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Beberapa diantara kita mungkin mengenal dan pernah mencicipi ayam goreng rica rica di restaurant atau rumah makan.
Cara memasak Ayam rica rica ala resto π?
- Potong kecil ayam,cuci bersih lalu rebus sebentar.
- Setelah di rebus angkat ayam dan bumbui ayam dengan garam,penyedap,lada...diamkan kurleb 20 menit/smpai bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap,goreng ayam sampai matang lalu sisih kan.
- Tumis bawang putih smpe agak kekuningan lalu masukkan bawang bombay dan cabe tumis smpe harum lalu masukkan tomat aduk2 smpe tomat hancur.
- Tambahkan duo saos,saus tiram,Gula Garam,penyedap,kecap dan tambah kan sedikit air sisa rebusan ayam tdi.
- Aduk2 dan koreksi rasa lalu masukkan ayam yg sdh d goreng tadi,aduk2 smpe tercampur rata dan air menyusut.
- Angkat dan siap d sajikanπ.
Ya, selain warga Manado, kelezatan resep ayam rica rica memang mempunyai banyak penggemar dan masuk ke dalam menu beberapa restaurant terkenal. Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.