Resep Sate Ayam bumbu kacang. Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.

Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu kacang menggunakan 27 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam bumbu kacang

sediakan Bahan Sate :.
Anda perlu 250 gr Ayam Fillet.
siapkan 1/4 sdt garam.
Anda perlu 1/2 bh jeruk nipis.
siapkan Secukupnya tusuk sate.
sediakan Bumbu halus :.
sediakan 100 gr kacang tanah (goreng).
sediakan 3 btr kemiri (sangrai).
Anda perlu 3 bh cabe merah.
sediakan 3 siung bawang merah.
sediakan 3 siung bawang putih.
siapkan 1 sdm merica.
siapkan 2 sdm gula merah.
sediakan 1/2 sdt garam.
Anda perlu 2 sdt kaldu jamur bubuk.
sediakan Bahan tambahan :.
siapkan 5 sdm minyak (untuk menumis).
sediakan 5 sdm kecap manis.
Anda perlu 200 ml air (sesuaikan tingkat kekentalan yang diinginkan).
sediakan Bumbu marinasi :.
sediakan 3 sdm bumbu kacang.
sediakan 1 sdm air.
siapkan 3 sdm kecap manis.
sediakan Pendamping :.
siapkan Secukupnya bawang merah (iris tipis).
Anda perlu Secukupnya cabe rawit (iris2).
siapkan Bawang goreng (optional).

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Langkah langkah membuat Sate Ayam bumbu kacang

Siapkan ayam..cuci bersih ayam...kemudian potong2, lalu kucuri air jeruk nipis dan beri garam..diamkan +/- 10menit..kemudian cuci bersih kembali..Kemudian sematkan ke tusuk sate. Lakukan hingga selesai lalu sisihkan..
Blender semua bumbu halus... masukkan air sedikit saja untuk memudahkan Bender.. (note : kalo mau pake ulek juga bisa..jauh lebih bagus Krna hasil kacangnya lebih kasar lebih enak..kalo blender hasilnya halus begini bumbunya.).
Setelah udah selesai blender..panaskan wajan dengan sedikit minyak..kemudian masukkan bumbu halusnya..berikut air dan kecap manis..masak hingga kuah agak mengental...angkat dan sisihkan. (Note : kalo pengen lebih encer boleh tambah air sesuai selera kamu saja ya..).
Ambil 3sdm adonan kacang..tambahkan air dan kecap..aduk rata..kemudian tuang ke daging ayam..usap hingga merata...lalu diamkan +/- 30menit-1jam di kulkas..
Setelah itu..Bakar sate hingga matang.. pas dibakar aku beri olesan kecap manis lagi supaya warna bagus..
Sajikan dengan irisan bAwang merah,irisan cabe dan bawang goreng. Selamat mencoba �?�?🤗🤗🥰🥰💪💪.

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Cara membuat bumbu sate yang enak.