Resep Rica-Rica Ayam. Lagi mencari ide resep rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rica-Rica Ayam
- Anda perlu 1 kg sayap ayam.
- sediakan 100 ml air.
- Anda perlu 5 sdm minyak untuk menumis.
- siapkan minyak untuk menggoreng.
- siapkan bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- siapkan 18 cabe merah kriting.
- Anda perlu 20 cabe rawit.
- Anda perlu 1/2 buah gula kelapa.
- Anda perlu bumbu cemplung.
- sediakan 1 btng serai (geprek).
- Anda perlu 2 lmbr daun salam.
- sediakan 6 lmbr daun jeruk (rajang halus).
- Anda perlu 8 buah cabe rawit (rajang kasar).
- sediakan 1 buah tomat (potong kotak2 kecil).
- sediakan 2 btng daun bawang (rajang kasar).
- sediakan 1 sdt garam.
- sediakan 1 1/2 sdt totole.
- sediakan sejumput gula.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā¦ I'm gone! Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Cara memasak Rica-Rica Ayam
- Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang (sisihkan).
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung (kecuali daun bawang, tomat dan irisan cabe) hingga harum.
- Koreksi rasa jika sudah pas masukan air dan aduk2 sebentar kemudian masukan ayam, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara membuat ayam rica rica sebenarnya tidak ada yang istimewa dan tidak jauh berbeda dengan resep masakan ayam pedas lainnya. Namun tentu saja mempunyai cita rasa yang berbeda.