Resep Ayam Rica -Rica[woku] manado. Lagi mencari inspirasi resep ayam rica -rica[woku] manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica -rica[woku] manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. .kuliner, makanan khas manado, resep memasak, ayam woku manado, ayam manado, cara membuat ayam woku, ayam rica rica, masak, tips, makan, cara, eat, cook, review, ngiler, mantab, nikmat, cabe, pedas, rendang ayam padang, ayam saus asam manis, ayam geprek, ayam. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu asal Manado Rahasia Membuat Resep Ayam Rica Rica Kemangi.

Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Anda bisa membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado menggunakan 25 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado

sediakan 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil).
Anda perlu Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
sediakan 500 ml air.
siapkan Bumbu yg di haluskan.
Anda perlu 7 buah cabe merah.
sediakan 9 buah cabe rawit merah.
siapkan 6 siung bawang merah.
sediakan 4 siung bawang putih.
Anda perlu 2 butir kemiri.
sediakan 1 ruas jempol jahe.
Anda perlu 1/2 ruas jempol kunyit.
siapkan Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur.
sediakan Bumbu cemplung.
Anda perlu 1 batang sereh.
siapkan 4 lembar daun jeruk.
sediakan 1 lembar daun salam.
sediakan 2 genggam daun kemangi.
Anda perlu 1/2 potong tomat hijau.
siapkan 1/2 potong tomat merah.
siapkan 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil.
Anda perlu Bumbu marinasi ayam.
sediakan Secukupnya garam.
Anda perlu Secukupnya kunyit bubuk.
sediakan Secukupnya bawang putih bubuk.
sediakan Secukupnya merica bubuk.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

Cara membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado

Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan.
Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan).
Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi.
Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur.
Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,.
Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,.

What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Cuma ayam woku gk pake tomat, apalgi pake gula.