Resep Ayam rica2 pedas Lezat

Resep Ayam rica2 pedas. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica2 pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica2 pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis.

Nah solusinya adalah resep ayam rica rica pedas manis ini. Lihat juga resep Ayam Rica Pedas (Menu Diet) enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Anda bisa membuat Ayam rica2 pedas menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam rica2 pedas

1. sediakan 1/2 kg ayam potong2.
2. sediakan Bumbu halus.
3. Anda perlu 5 siung bamer.
4. siapkan 4 siung baput.
5. sediakan 6 buah cabemerah.
6. sediakan 9 buah cabai rawit.
7. sediakan 3 butir kemiri sangrai.
8. Anda perlu 1 ruas jahe.
9. Anda perlu Bumbu tambahan (cemplung).
10. siapkan 2 ruas serai.
11. Anda perlu 3 lbr daun salam.
12. siapkan 1 ruas lengkuas.
13. Anda perlu 10 buh cabai rawit.
14. Anda perlu 1 ikat kemangi.
15. siapkan Secukupnya garam.
16. sediakan Secukupnya gula pasir.
17. Anda perlu Secukupnya penyedap.
18. siapkan 1 gelas belimbing air.
19. Anda perlu 3 SDM kecp manis.

Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Langkah langkah membuat Ayam rica2 pedas

1. Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sebentar dengan daun salam. Setelah di rebus kemudin tiriskan dan goreng sebentar saja supaya layu dan ga amis..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam,sereh,lengkuas aduk2 hingga harum kemudian masukan 1 gelas air dan jika sudah mendidih masukan ayam..
3. Aduk2 hingga rata, msukan garam,penyedap,gula,dan kecap aduk2 hingga bumbu meresap..
4. Koreksi rasa jika bumbu sudah benar2 tinggal sedikit masukan kemangi dan aduk2 sebentar kemudian angkat dan sajikan..

Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Sup ikannya datang lebih awal, semangkuk besar sup yang penuh dengan rempah dan potongan ikan ini bisa disantap untuk tiga orang. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.