Resep Tulang ayam rica pedas untuk Pemula

Resep Tulang ayam rica pedas. Anda sedang mencari ide resep tulang ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tulang ayam rica pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Tulang ayam rica pedas enak lainnya. Lihat juga resep Rica-rica Tulang Ayam pedas manis enak lainnya! ID - Buat kalian penggemar ayam, berikut resep masakan Ayam Rica-rica, simak juga bahan untuk Ayam Rica-rica dan bagaimana cara buat Ayam Rica-rica.

Sebagaimana yang kita ketahui bahwa di Indonesia terkenal dengan kekayaan rempahnya,perpaduan rempah yang sangat enak akan. Lihat Resep Kuliner Manado satu ini cukup sering kita temui di sejumlah restoran. Ciri khas dari ayam Rica-rica adalah rasanya yang pedas dan perpaduan beragam rempah. Anda bisa membuat Tulang ayam rica pedas menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tulang ayam rica pedas

1. sediakan 1 kg tulang ayam.
2. sediakan Segenggam cabe rawit utuh.
3. Anda perlu 1 batang sereh, geprek.
4. Anda perlu 1 jempol lengkuas, geprek.
5. Anda perlu 1 lembar daun salam.
6. sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Anda perlu 1 jempol jahe, geprek.
8. Anda perlu 1 batang daun bawang, iris serong.
9. Anda perlu 1 buah tomat, iris.
10. siapkan 1 sdm garam (sesuaikan selera).
11. Anda perlu 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera).
12. siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk.
13. Anda perlu secukupnya Air.
14. Anda perlu Minyak untuk menumis.
15. siapkan Bumbu halus :.
16. Anda perlu 10 butir bawang merah.
17. sediakan 8 siung bawang putih.
18. Anda perlu 5 buah cabe merah.
19. siapkan 20 buah cabe rawit (sesuaikan).
20. siapkan 1 sdt ketumbar.
21. siapkan 5 butir kemiri.
22. siapkan 2 ruas kunyit.

Wangi daun jeruk dan serai yang digunakan menambah sedap aroma ayam rica-rica. Selain ayam, bumbu rica-rica juga bisa dipadukan dengan bahan. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Cara membuat Tulang ayam rica pedas

1. Cuci bersih tulang ayam. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan rempah2 yg lain. Aduk rata..
3. Masukkan tulang ayam, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan air. Biarkan mendidih..
4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, cabe rawit utuh dan irisan tomat..
5. Masak sampai kuah menyusut dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa..
6. Siap disajikan...

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Tumis bumbu halus, tambahkan kunyit, daun salam, dan daun jeruk. Panggang ayam ke atas teflon atau pemanggang. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril . Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis.