Cara mudah Membuat Rica-rica ayam tahu kuning Nikmat

Resep Rica-rica ayam tahu kuning. Sedang mencari ide resep rica-rica ayam tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam tahu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Rica ayam tahu enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.

Biasanya resep ayam rica-rica satu ini digunakan oleh orang yang tidak begitu menyukai pedas. Nah, jika kamu salah satu dari mereka maka bisa mencoba resep ini dengan menyiapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit secukupnya, kunyit, serai, jahe, daun salam, jeruk nipis, daun pandan, dan kecap secukupnya. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Anda bisa memasak Rica-rica ayam tahu kuning menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rica-rica ayam tahu kuning

1. siapkan 1/4 ekor ayam.
2. Anda perlu 2 buah tahu kuning (potong dadu).
3. siapkan 10 buah cabai rawit merah.
4. siapkan 3 siung bawang merah.
5. sediakan 2 siung bawang putih.
6. sediakan 2 ikat kemangi.
7. sediakan 1 sdm saus tiram.
8. siapkan secukupnya Lada.
9. sediakan secukupnya Garam.
10. Anda perlu 100 ml air.
11. sediakan Bumbu Rendam ayam.
12. Anda perlu Kecap asin.
13. sediakan Lada.

Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Cara membuat Rica-rica ayam tahu kuning

1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman sekitar 10 menit. Goreng hingga setengah matang.
2. Goreng juga tahu kuning secara terpisah. Tiriskan..
3. Tumis bawang merah,bawang putih,cabai rawit yang sudah diiris hingga harum, tambahkan saus tiram, garam dan lada..
4. Masukan ayam dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya secara bergantian sambil di oseng-oseng hingga bumbu tercampur merata..
5. Masukan daun kemangi..
6. Tambahkan air sambil mengoreksi rasa. Biarkan air sampai sat sesuai selera..
7. Angkat dan sajikan..

Lalu, tumislah bumbu kasar sampai tercium wangi. Tambahkan air jeruk nipis dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam. Penggunaan ayam kampung lebih disarankan agar supaya mencapai tingkat kelezatan sempurna, seperti kita tahu bahwa kualitas ayam juga dapat menentukan kelezatan setiap masakan. Keunikan resep ayam rica rica ini terletak pada penggunaan jahe dan daun jeruk nipis, sehingga menimbulkan aroma cita rasa yang unik. Meskipun anda berada jauh dari kota manado, namun tetap dapat menikmati kelezatan masakan ayam rica rica cabe merah pedas.