Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Enak

Resep Ayam Rica Rica Kemangi. Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya! Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Anda bisa memasak Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1. sediakan 1 ekor Ayam kmpg utuh.
2. Anda perlu Bumbu Halus.
3. sediakan 8 bawang merah.
4. sediakan 2 bawang putih.
5. sediakan 10 cabe Rawit.
6. sediakan 10 Cabe Kriting.
7. Anda perlu Bahan Uleg.
8. Anda perlu 2 bh kemiri yg sdh dsangrai.
9. sediakan 2 ruas kunyit.
10. sediakan Bahan geprek.
11. siapkan 1 ruas laos.
12. siapkan 1 ruas jahe.
13. Anda perlu 2 Bh Daun salam.
14. Anda perlu 2 Bh Daun jeruk.
15. sediakan 1 bh Daun sere.
16. Anda perlu 4 sdm minyak goreng utk menumis.
17. siapkan 1 ikat Daun kemangi.
18. Anda perlu 1 sdt gula.
19. sediakan 1 sdt gram.
20. siapkan secukupnya kaldu ayam/penyedap rasa.
21. siapkan 200 ml air.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.

Langkah langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1. Potong2 ayam dan cuci bersih ayam lalu sisihkan.
2. Blender bumbu halusss diatas lalu sisihkan kemudian uleg bumbu uleg kemiri dan kunyit sisihkan.
3. Siapkan minyak tunggu hingga panas kemudian masukkan bumbu halus dan bahan uleg ke dalam minyak tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai,jahe, laos kemudian ayam tumis hingga merata.
4. Kemudian tambahkan air kemudian gula, garam dan kaldu cek rasa sesuai selera tunggu hingga mendidih dn air menyusut kemudian matikan api masukkan daun kemangi.ayam rica2 sudah siap dinikmati.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Yang namanya rica-rica jelas rasanya pasti pedas, tetapi kalau buat sendiri tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera orang rumah yaa. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.