Resep Rendang ayam. Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.
Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Anda bisa membuat Rendang ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rendang ayam
- Anda perlu 1 kg ayam segar.
- Anda perlu Bumbu halus.
- sediakan 10 buah cabai merah segar.
- sediakan 2 buah cabai rawit segar.
- sediakan 10 siung bawang putih.
- siapkan 5 butir bawang merah.
- sediakan 4 butir miri.
- siapkan 1 ruas jahe.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- sediakan 4 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 butir utuh kelapa ambil santannya.
Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. This is a simpler wet Chicken Rendang (Rendang Ayam) recipe that can be prepared at home at any occasions.
Cara memasak Rendang ayam
- Rebus ayam segar hingga mendidih.
- Sambil menunggu ayam mendidik, haluskan bumbu bumbunya,.
- Panas kan minyak lalu tumis hingga harum lalu masukan ayam dan santan masak sampai 15menit dgn api besar stlh itu kecilkan api tunggu sampai 15menit/sampai santan mengental, rendang ayam siap dihidangkan.
It requires much less time to cook compared to traditional dry Rendang which usually takes hours to completely evaporate all the liquid. Rendang is a popular cuisine in many Southeast Asia countries. Resipi sedap dan mudah untuk Rendang Ayam Simple. Rendang ayam yang mudah dan cepat untuk disediakan. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit, asam keping dan kerisik.