Resep Ayam bumbu bebek madura. Sedang mencari ide resep ayam bumbu bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bebek madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Kulineran kali ini kita melaju ke seputaran selatan bantul tepat nya di jalan arah bandara baru tepat nya di tepi jalan Srandakan - Disini ada outlet bebek yang menamai dirinya NASI BEBEK MADURA MBAK AINI, uniknya disini tidak hanya bebek yang disiram bumbu hitam tetapi ayam goreng dan lele. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Tekstur daging bebek ini memang sedikit berbeda dengan tekstur daging ayam.
Lihat juga resep Nasi Bebek Madura enak lainnya. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Yah, jadinya bolehlah dibilang Ayam bumbu bebek madura :p. Anda bisa memasak Ayam bumbu bebek madura menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu bebek madura
- siapkan 1 ekor ayam.
- siapkan Haluskan:.
- siapkan 10 bawang merah.
- siapkan 3 bawang putih.
- sediakan 3 kemiri.
- Anda perlu Jahe.
- siapkan Lengkuas.
- siapkan Kunyit.
- Anda perlu Ketumbar.
- Anda perlu Cabai rawit dan keriting 10-20 tergantung selera.
- siapkan Pelengkap:.
- Anda perlu Serai.
- Anda perlu Daun salam.
- siapkan Daun jeruk.
Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Panaskan minyak untuk menggoreng kemudian goreng bebek hingga kering kecoklatan. Masak sisa bumbu halus hingga berubah warna.
Langkah langkah membuat Ayam bumbu bebek madura
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai wangi.
- Tambahkan air dan masukkan ayam. Ungkep sampai mengering.
- Goreng satu persatu ayam seperti ayam goreng biasanya.
- Goreng sisa bumbu yang ada sampai hitam.
- Sajikan dengan cinta � btw aku jual ya bu ibu kalo mau beli minimal 1 ekor 😄.
Ciri khas bebek goreng Madura terletak pada bumbu kental berwarna cokelat. Di kawasan Sarinah, Jakpus ada nasi bebek Madura yang terkenal enak dan Begor Madura Disiram Bumbu Hitam yang Mantap. Bebek Madura memiliki cita rasa yang khas, bumbunya terbuat dari rempah-rempah asli Indonesia, selain itu, bebek Madura juga mempunyai tampilan yang unik yaitu berwarna hitam. Warna hitam ini dihasilkan dari rempah-rempah yang diolah dengan waktu yang cukup lama. Nasi bebek Madura yang direkomendasikan oleh kanal Enjoy Aja adalah Nasi Bebek Madura, Cak Arzuq, Barokah.