Resep Rendang Ayam Lezat

Resep Rendang Ayam. Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.

Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Anda bisa memasak Rendang Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang Ayam

1. sediakan 300 Gram Santan Cair.
2. Anda perlu 8 Potong Daging Ayam.
3. Anda perlu 1 Batang Serai, Geprek.
4. sediakan 1 Ruas Lengkuas, Geprek.
5. Anda perlu 2 Lembar Daun Jeruk.
6. siapkan 2 Lembar Daun Salam.
7. siapkan 1 Lembar Daun Kunyit, Geprek.
8. siapkan 2 Buah Cengkeh.
9. siapkan 1 Buah Kayu Manis.
10. siapkan 1/2 Bungkus Kaldu Bubuk.
11. sediakan Secukupnya Gula Merah.
12. sediakan Secukupnya Garam.
13. sediakan Bumbu Halus :.
14. sediakan 3 Buah Kemiri Sangrai.
15. siapkan 1 Sdm Ketumbar Sangrai.
16. Anda perlu 1 Buah Pala.
17. sediakan 10 Buah Cabai Merah Besar.
18. Anda perlu 7 Buah Cabai Rawit.
19. siapkan 2 Buah Bunga Lawang.
20. Anda perlu 1/2 Ruas Kunyit.
21. siapkan 1/2 Ruas Jahe.
22. siapkan 10 Buah Bawang Merah sedang.
23. sediakan 4 Buah Bawang Putih.

Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. This is a simpler wet Chicken Rendang (Rendang Ayam) recipe that can be prepared at home at any occasions.

Cara memasak Rendang Ayam

1. Cuci bersih daging ayam.
2. Tumbuk bumbu halus dan geprek lengkuas, serai, daun kunyit..
3. Tumis dengan minyak panas sampai harum, kemudian masukkan santan. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam, garam, gula merah, kaldu bubuk, cengkeh, dan kayu manis. Aduk" terus supaya santan tidak pecah.
4. Tunggu hingga santan menyusut sambil diaduk terus. Tunggu sampai kering atau agak basah.Kalau saya sukanya agak basah, tidak terlalu kering..
5. Rendang ayam siap disajikann.

It requires much less time to cook compared to traditional dry Rendang which usually takes hours to completely evaporate all the liquid. Rendang is a popular cuisine in many Southeast Asia countries. Resipi sedap dan mudah untuk Rendang Ayam Simple. Rendang ayam yang mudah dan cepat untuk disediakan. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit, asam keping dan kerisik.