Tips Memasak Rendang Ayam Nikmat

Resep Rendang Ayam. Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.

Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang Ayam

1. Anda perlu 1/2 ekor ayam.
2. siapkan Bumbu halus:.
3. siapkan 5 siung bawang merah.
4. sediakan 4 siung bawang putih.
5. Anda perlu 1 batang serai, iris.
6. sediakan 1 ruas kunyit.
7. siapkan 1 ruas jahe.
8. sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Anda perlu 1 lembar daun salam.
10. siapkan 3 sdm kelapa parut.
11. Anda perlu 200 ml santan sedang.
12. Anda perlu 50 ml minyak goreng.
13. Anda perlu secukupnya Garam, gula, merica.

Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. This is a simpler wet Chicken Rendang (Rendang Ayam) recipe that can be prepared at home at any occasions.

Langkah langkah membuat Rendang Ayam

1. Cuci bersih bumbu halus. Lalu haluskan..
2. Oseng kelapa hingga kecoklatan. Haluskan pake blender. Saya cuma diulek saja..
3. Tumis bumbu halus beserta daun2an hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk rata..
4. Tambahkan santan, garam, gula, lada, minyak dan kelapa parut. Aduk. Tunggu hingga ayam matang dan kuah menyusut. Tes rasa. Sajikan..

It requires much less time to cook compared to traditional dry Rendang which usually takes hours to completely evaporate all the liquid. Rendang is a popular cuisine in many Southeast Asia countries. Resipi sedap dan mudah untuk Rendang Ayam Simple. Rendang ayam yang mudah dan cepat untuk disediakan. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit, asam keping dan kerisik.