Bagaimana Memasak Rendang ayam yang Enak

Resep Rendang ayam. Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.

Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Anda bisa membuat Rendang ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang ayam

1. siapkan 1 kg ayam.
2. Anda perlu 1 kaleng santan kara.
3. siapkan 100 gr kelapa parut.
4. sediakan Daun jeruk.
5. sediakan Serai.
6. siapkan Daun salam.
7. siapkan Air hangat.
8. sediakan Bumbu halus :.
9. sediakan 2 buah kemiri.
10. siapkan Kunyit.
11. sediakan Jahe.
12. sediakan Bawang merah.
13. sediakan Bawang putih.
14. Anda perlu Cabai merah.
15. sediakan Jinten.
16. siapkan Lengkuas.
17. siapkan Ketumbar.
18. siapkan Lada.
19. Anda perlu Garam / penyedap rasa.

Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. This is a simpler wet Chicken Rendang (Rendang Ayam) recipe that can be prepared at home at any occasions.

Cara membuat Rendang ayam

1. Bersih kan ayam lalu potong2 sesuai selera.
2. Lalu haluskan bumbu2 yg telah di sebutkan di atas,,.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum.
4. Lalu masukkan ayam kedalam tumisan lalu aduk2 rata lalu beri santan cair aduk2 sampai tidak pecah santan nya,,.
5. Siap kan wajan kecil untuk mengongseng kelapa parut sampai warna ke coklatan,, lalu masukkan kedalam masakkan ayam yg sedang di rebus lalu aduk2 rata sampai kuah tampak sedikit kering,,.
6. Koreksi rasa apa bila sudah sesuai rasa lalu matikan kompor dan rendang ayam siap di sajikan bersama nasi putih dan kentang balado,,.
7. Selamat mencoba 🙂.

It requires much less time to cook compared to traditional dry Rendang which usually takes hours to completely evaporate all the liquid. Rendang is a popular cuisine in many Southeast Asia countries. Resipi sedap dan mudah untuk Rendang Ayam Simple. Rendang ayam yang mudah dan cepat untuk disediakan. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit, asam keping dan kerisik.