Resep Rendang ayam Sempurna

Resep Rendang ayam. Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.

Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Anda bisa memasak Rendang ayam menggunakan 21 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang ayam

1. sediakan 1 kg ayam.
2. Anda perlu 1200 ml santan.
3. sediakan Bumbu halus :.
4. siapkan 130 gr bamer.
5. siapkan 100 gr baput.
6. Anda perlu 50 gr cabe kering.
7. sediakan 50 gr jahe.
8. sediakan 1 ruas/ 20gr kunyit.
9. siapkan 1/2 sdt ketumbar.
10. sediakan Rempah rempah :.
11. sediakan 1/4 sdt merica.
12. Anda perlu 1/2 sdt Jinten.
13. sediakan 1/4 sdt Pala bubuk.
14. Anda perlu 2 biji Bunga lawang.
15. Anda perlu 1/4 sdt Cengkih bubuk.
16. sediakan 1/4 sdt Kayu manis bubuk.
17. Anda perlu 2 biji Kapulaga.
18. siapkan 2 Daun salam.
19. Anda perlu 2 Daun jeruk.
20. siapkan 1 Daun kunyit.
21. siapkan Garam + royco seckpnya.

Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. This is a simpler wet Chicken Rendang (Rendang Ayam) recipe that can be prepared at home at any occasions.

Langkah langkah membuat Rendang ayam

1. Potong2 ayam cuci bersih, kemudian goreng sbtr sampai kecoklatan... angkat sisihkan.
2. Rebus cabe kering terlebih dahulu sampai lunak dan bs d haluskan.
3. Haluskan smua bumbu halus dengan blender, kec kelompok rempah rempah...
4. Panaskan santan dalam wajan hingga mendidih, masukkan smua bumbu halus rempah rempah dan kelompok daun2.
5. Setelah mendidih kembali mskkan garam royco + sdkt gula, masak hingga santal mengental pekat.
6. Setelah pekat dan kehitaman baru masukkan ayam... aduk perlahan supaya ayam tdk hancur.... masak hingga mengering dan smua bumbu meresap ke daging ayam...
7. Rendang siap untuk dihidangkan.

It requires much less time to cook compared to traditional dry Rendang which usually takes hours to completely evaporate all the liquid. Rendang is a popular cuisine in many Southeast Asia countries. Resipi sedap dan mudah untuk Rendang Ayam Simple. Rendang ayam yang mudah dan cepat untuk disediakan. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit, asam keping dan kerisik.