Bagaimana Membuat Rendang Ayam Sempurna

Resep Rendang Ayam. Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.

Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg daging ayam.
2. Anda perlu 5 sdm kelapa parut sangrai.
3. siapkan Bumbu ulek.
4. Anda perlu 6 buah cabai merah besar.
5. Anda perlu 4 siung bawang merah.
6. siapkan 4 siung bawang putih.
7. siapkan 3 biji kemiri.
8. sediakan 1 sdt merica.
9. siapkan 1/2 sdt jinten.
10. Anda perlu 4 biji cengkeh.
11. siapkan 2 biji kapulaga.
12. sediakan 2 cm kayu manis.
13. sediakan 1 buah bunga pekak.
14. siapkan Pala.
15. Anda perlu Bumbu cemplung:.
16. sediakan 1 batang sereh.
17. siapkan 2 lbr daun salam.
18. sediakan Lengkuas.
19. siapkan Jahe.
20. sediakan Garam.
21. Anda perlu Gula.
22. Anda perlu Santan.
23. siapkan Pelengkap:.
24. siapkan Bawang goreng.

Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. This is a simpler wet Chicken Rendang (Rendang Ayam) recipe that can be prepared at home at any occasions.

Cara membuat Rendang Ayam

1. Cuci ayam.
2. Ulek bumbu sampai halus.
3. Masukkan santan lalu bumbu ulek dan bumbu crmplung. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula. Masak sampai surut.
4. Setelah surut masukkan kelapa sangrai aduk, tunggu sampai air berkurang, tambahkan santan kental. Tunggu sampai keluar minyak. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.

It requires much less time to cook compared to traditional dry Rendang which usually takes hours to completely evaporate all the liquid. Rendang is a popular cuisine in many Southeast Asia countries. Resipi sedap dan mudah untuk Rendang Ayam Simple. Rendang ayam yang mudah dan cepat untuk disediakan. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit, asam keping dan kerisik.