Cara mudah Membuat Rendang Ayam Kampung Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Rendang Ayam Kampung. Sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.

Rendang Ayam Kampung BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Kali ini, jika ingin mencicipi rendang yang berbeda, Anda bisa membuat rendang ayam kampung. Rasanya tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Anda bisa memasak Rendang Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang Ayam Kampung

  1. siapkan 1 ekor ayam kampung (1,3kg).
  2. sediakan 500 gr kentang (potong).
  3. Anda perlu 1 buah kelapa parut (peras jadi santan).
  4. sediakan 100 gr kelapa sangrai.
  5. Anda perlu 2 batang serai (geprek).
  6. sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. siapkan 5 lembar daun salam.
  8. siapkan 10 cm kayu manis.
  9. Anda perlu 1 sdm garam.
  10. sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  11. Anda perlu 1 sdt lada bubuk.
  12. Anda perlu Secukupnya air matang.
  13. siapkan (Penyedap rasa jika perlu).
  14. Anda perlu Bumbu halus :.
  15. Anda perlu 25 buah cabe merah.
  16. sediakan 35 buah cabe rawit.
  17. siapkan 10 siung bawang putih.
  18. Anda perlu 20 siung bawang merah.
  19. Anda perlu 10 butir kemiri.
  20. sediakan 7 cm jahe.
  21. Anda perlu 7 cm lengkuas.

BACA JUGA: Resep Bikin Earl Grey Milk Tea di Rumah. Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau. Rendang ayam saya hari ni menggunakan ayam kampung dara organik. Ayam ini menjadikan rendang saya lebih sedap kerana dagingnya yang lebih keras dan tidak hancur.

Cara membuat Rendang Ayam Kampung

  1. Cuci bersih semua bahan, ayam, kentang, bumbu halus, sereh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.
  2. Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu, sereh daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
  3. Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan merata.
  4. Masukkan air matang secukupnya, aduk dan biarkan ayam matang hingga empuk dengan api besar.
  5. Masukkan kentang biarkan hingga matang. Tambahkan perasan santan dan kelapa sangrai, aduk rata.
  6. Tambahkan garam, lada dan ketumbar bubuk, penyedap rasa, tes rasa lalu biarkan hingga air menyusut dengan api kecil.

Tolong promote sikit sebab memang sangat berbaloi beli ayam ini. Penasaran dengan resp rendang ayam kampung kali ini, Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha rendang ayam. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Bisa dibuat setengah basah atau kering.