Resep Ayam bakar kecap. Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bakar kecap
- Anda perlu 1 ekor ayam.
- sediakan 1 sdm garam.
- Anda perlu 1 sdm air lemon.
- siapkan Bahan yang dihaluskan.
- Anda perlu 5 buah cabai merah.
- siapkan 5 buah bawang merah.
- siapkan 4 buah bawang putih.
- Anda perlu 2 butit kemiri.
- Anda perlu 1/2 telunjuk kunyit.
- sediakan 1/2 telunjuk jahe.
- sediakan Bumbu tambahan.
- sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang sereh geprek.
- sediakan 1 sdm air asam jawa.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- siapkan 2 sdm gula merah iris.
- siapkan 3 sdm kecap manis.
- siapkan 2 sdm minyak sayur.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis.
Langkah langkah membuat Ayam bakar kecap
- Bersihkan ayam lalu potong (saya menjadi 4 bagian) lalu taburi garam dan air lemon diamkan 5 menit..
- Haluskan semua bumbu.lalu lumuri ke ayam, tambahkan sereh geprek, daun jeruk, kecap,minyak sayur,air asam jawa, garam, gula dan tambahkan air 10 sdm.ungkap sampai air agak menyusut.
- Setelah menyusut lalu panggang (saya menggunakan happy call) tuangi dengan sisa bumbu ungkap tadi ya.(saya tdk olesi mentega krn pd saat di ungkap sdh menambahkan minyak sayur agar tdk lengket pd saat di bakar) dan rasa tetep enduess..
Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.