Bagaimana Membuat Rendang ayam kampung Sempurna

Resep Rendang ayam kampung. Sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.

BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Kali ini, jika ingin mencicipi rendang yang berbeda, Anda bisa membuat rendang ayam kampung. Rasanya tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang ayam kampung

1. siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. sediakan Bumbu halus:.
3. Anda perlu 12 siung bawang merah.
4. sediakan 10 siung bawang putih.
5. sediakan 2 ruas jahe.
6. siapkan 1 ruas kunyit.
7. Anda perlu 2 sdt ketumbar.
8. siapkan 10 kemiri.
9. siapkan Bumbu pelengkap.
10. sediakan 3 lbr daun salam.
11. sediakan 5 lbr daun jeruk.
12. Anda perlu 2 batang sereh geprek.
13. siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
14. siapkan 8 cengkeh.
15. siapkan 1 kayu manis agak besar.
16. Anda perlu 1/2 butir kelapa parut untuk santan.
17. siapkan 1/4 butir kelapa parut disangrai untuk jadi serundeng.
18. Anda perlu 4 buah kentang.

BACA JUGA: Resep Bikin Earl Grey Milk Tea di Rumah. Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau. Rendang ayam saya hari ni menggunakan ayam kampung dara organik. Ayam ini menjadikan rendang saya lebih sedap kerana dagingnya yang lebih keras dan tidak hancur.

Cara membuat Rendang ayam kampung

1. Bersihkan ayam, bakar sebentar agar bulu2 halusnya hilang. Potong sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus, dan masukkan bumbu pelengkap kecuali kelapa. Biarkan sampai agak kuning baru masukkan ayam diaduk2 sebentar..
3. Peras kelapa parut, air pertama pisahkan jadi saripati. Air kedua peras saring ke ayam yang sedang ditumis..
4. Diwajan berbeda sangrai kelapa parut dengan api kecil, aduk aduk sampai kecoklatan. Kemudian diulek sampai halus dan minyak2nya keluar.
5. Ayam setengah matang, masukkan saripati dan potongan kentang. Masukkan juga serundeng yang sudah diulek. Diaduk2 jangan sampai santan pecah..
6. Masukkan garam dan gula. Sering diaduk sampai air menyusut. Selamat mencoba â?¤.

Tolong promote sikit sebab memang sangat berbaloi beli ayam ini. Penasaran dengan resp rendang ayam kampung kali ini, Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha rendang ayam. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Bisa dibuat setengah basah atau kering.