Resep Ayam Goreng Lengkuas. Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Anda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 9 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Anda perlu 1/2 ekor ayam, bagi 8 bagian.
- siapkan 1 batang serai, geprek.
- Anda perlu 1 buah lengkuas, parut.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- sediakan Bumbu Halus.
- siapkan 3 kemiri, sangrai dulu.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdm ketumbar, sangrai dulu.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan. Parut laos/lengkuas, kemudian campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan Masukkan ayam Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Masukkan semua bahan ke dalam panci presto.
- Masak sesuai aturan panci presto masing2.
- Selesai presto, pindahkan masakan ke wajan, masak sampai air surut.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam & bumbunya sampai bumbu kering.
- Siap disajikan hangat2.
Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.