Bagaimana Membuat Ayam Goreng Lengkuas Lezat

Resep Ayam Goreng Lengkuas. Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.

Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Anda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. sediakan 1 ekor ayam (saya potong jd 14).
2. siapkan 250 gram lengkuas.
3. siapkan 1 L air.
4. sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. siapkan 3 lembar daun salam.
6. sediakan 2 batang sereh.
7. sediakan Bumbu halus:.
8. Anda perlu 10 siung bawang merah.
9. sediakan 7 siung bawang putih.
10. sediakan 2 ruas kunyit.
11. Anda perlu 1 ruas jahe.
12. siapkan 1 sdm garam.
13. Anda perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Anda perlu 1 sdt asam jawa.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan. Parut laos/lengkuas, kemudian campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan Masukkan ayam Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas

1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit dan bilas kembali. Kemudian uleg/blender semua komponen yg ada di bumbu halus..
2. Cuci bersih lengkuas kemudian parut. Sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga matang..
3. Kemudian masukkan parutan lengkuas. Aduk merata. Tambahkan air dan masukkan potongan ayam. Beri garam dan koreksi rasa..
4. Tunggu hingga air menyusut kemudian goreng ayamnya hingga matang. Setelah itu saring parutan lengkuas dan goreng parutan lengkuas hingga matang..
5. Sajikan ayam goreng dengan taburan lengkuas yg gurih dan “nglawuhi� banget ��.

Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.