Bagaimana Memasak Ayam Goreng Lengkuas yang Enak

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Goreng Lengkuas. Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.

Ayam Goreng Lengkuas RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Anda perlu 600 gr ayam negeri (saya pakai bagian dada, dipotong 6).
  2. siapkan 4 daun salam, remas.
  3. sediakan 2 daun jeruk purut.
  4. Anda perlu 1 batang serai, geprek.
  5. Anda perlu 2 bungkul besar (150 gr) lengkuas, parut kasar.
  6. Anda perlu 1,5 sdt garam (sesuaikan selera).
  7. siapkan 3/4 sdm lada bubuk.
  8. Anda perlu Penyedap (saya skip).
  9. sediakan Bumbu Halus:.
  10. Anda perlu 3 bawang putih.
  11. siapkan 3 kemiri utuh.
  12. sediakan 3/4 sdm ketumbar.
  13. Anda perlu 1/2 kelingking kunyit.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Parut lengkuas. Sebagian saya parut halus, sebagian kasar..
  2. Haluskan bumbu. Saya blender saja dengan sedikit air..
  3. Didihkan air, saya menggunakan 300 ml. Masukkan bumbu halus, dan semua bahan lain selain ayam dan lengkuas. Biarkan mendidih beberapa saat..
  4. Masukkan ayam, kemudian lengkuas. Masak hingga bumbu meresap..
  5. Ambil ayamnya saja, dan goreng hingga keemasan. Sisihkan..
  6. Goreng parutan lengkuasnya hingga kecokelatan. Tiriskan..
  7. Tata ayam di piring, dan beri taburan parutan lengkuas. Siap disajikan. 💕.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? ID - Sajian resep Ayam Goreng Lengkuas dapat menjadi pilihan menu makan kamu. Simak, Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas. Simak juga, bahan Ayam Goreng Lengkuas.