Resep Ayam goreng lengkuas/laos yang Enak

Resep Ayam goreng lengkuas/laos. Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas/laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas/laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas/laos menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam goreng lengkuas/laos

1. sediakan 1/2 kg ayam.
2. siapkan 1 batang serai.
3. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
4. siapkan 2 lembar daun salam.
5. sediakan 1/2 potong jeruk nipis.
6. sediakan Secukupnya air.
7. sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
8. Anda perlu Secukupnya minyak goreng.
9. sediakan Bumbu halus.
10. Anda perlu 4 siung bawang putih.
11. Anda perlu 4 buah kemiri.
12. siapkan 1 sdm ketumbar.
13. siapkan 2 ruas kunyit.
14. Anda perlu Secukupnya garam.
15. Anda perlu Bahan parut.
16. siapkan 1-2 buah lengkuas ukuran besar.

Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas/laos

1. Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih dan baluri dengan air perasan jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu dan parut/tumbuk lengkuas.
3. Kemudian tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, setelah bumbu tercium harum masukkan air (sampai ayam terendam).
4. Masukkan ayam dan lengkuas yg sudah diparut, masak sampai air surut.
5. Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam sampai kecoklatan.
6. Lalu goreng sisa lengkuas yg digunakan untuk merebus tadi sampai kecoklatan.
7. Lakukan sampai habis, dan ayam lengkuas/laos siap disajikan, boleh dilengkapi dengan sambal lalapan agar lebih nikmat.

Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus. Lanjut ke ayam goreng lengkuas a.k.a ayam goreng laos, ayam goreng ini selain disantap dengan sambal dan lalaban akan lebih lengkap ditambaih dengan tempe dan tahu goreng. wuihh, ayam goreng laos komplit deh jadinya mirip sajian ayam goreng laos ala resto yang admin makan kemarin. nah, buat momy dirumah yang lagi nyari-nyari resep ayam goreng laos yang rekomended buat dicoba, resep ayam goreng. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.