Bagaimana Memasak Ayam Bumbu Lengkuas Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Bumbu Lengkuas. Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur. Cara membuat ayam goreng bumbu laos ini cukup mudah kok. Lihat juga resep Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) enak lainnya.

Ayam Bumbu Lengkuas Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP MUDAH MEMBUAT AYAM BUMBU LENGKUAS BAHAN BUMBU bawang putih bawang merah lengkuas jahe kunyit daun jeruk daun kunyit sereh merica ketumbar garam dan pen. Anda bisa memasak Ayam Bumbu Lengkuas menggunakan 8 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Lengkuas

  1. sediakan 1/2 ekor ayam dipotongpotong.
  2. siapkan 200 gram lengkuas.
  3. sediakan 8 siung bawang merah.
  4. siapkan 5 siuang bawang putih.
  5. Anda perlu 1 batang kunir.
  6. sediakan 2 buang kemiri.
  7. sediakan 1 liter air.
  8. siapkan penyedap rasa.

Campurkan ayam, bumbu halus, dan bahan lainnya dalam wajan. Masak dengan api kecil sampai matang dan meresap. Goreng juga sisa bumbu lengkuasnya, lalu taburkan di atas ayam goreng. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya.

Langkah langkah membuat Ayam Bumbu Lengkuas

  1. Parut lengkuas sampai habis.
  2. Haluskan bawang merah + bawang putih + kemiri + kunir.
  3. Tumis bumbu halus + parutan lengkuas + potongan ayam + air.. masak jadi 1 sampai air nya habis.
  4. Jika airnya sdh habis pisahkan antara ayam dan bumbunya.
  5. Goreng ayam smpai masak kekuningan.
  6. Kemudian goreng bumbu lengkuasnya dgn api kecil saja krn mudah gosong.
  7. Sajikan/taburkan bersama ayam.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Resep Ayam Goreng Lengkuas SUPER GARING & GURIH Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan.