Resep Ayam Goreng Kremes Lengkuas. Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas menggunakan 8 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas
- siapkan 2 pieces Paha Ayam Utuh (paha atas dan paha bawah).
- sediakan 1/2 bks Bumbu Racik Ayam Goreng.
- Anda perlu 1 bonggol Lengkuas (kupas & blender).
- sediakan 1 btg Serai (memarkan).
- Anda perlu 3 lembar Daun Salam.
- Anda perlu Air secukupnya untuk ungkep ayam.
- Anda perlu Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu Secukupnya Merica dan Royco.
Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Parutan lengkuas yang digoreng garing seperti serundeng akan membuat rasa ayam goreng semakin gurih. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Mungkin sebagian besar orang sudah tahu mengenai menu makanan lezat ini. Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat dan gurih.
Langkah langkah membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas
- Masukkan ayam, bumbu racik, lengkuas yg sudah diblender, serai, daun salam, merica dan royco secukupnya dlm panci...
- Tambahkan air secukupnya..hingga ayam terendam sempurna..ungkep dg api sedang..hingga ayam empuk dan air mengering...
- Selama diungkep..Jangan lupa sesekali diaduk agar matang sempurna...
- Bila ayam sudah empuk..angkat dan tiriskan...
- Saring (ampas) lengkuas dr sisa air ungkepnya..tiriskan...
- Goreng ayam dg api sedang hingga kuning kecoklatan..Angkat dan tiriskan...
- Goreng ampas lengkuas dg api kecil saja sebentar..bila sudah kering dan berubah warna..segera angkat dan tiriskan..Awas jangan sampai gosong....
- Tata ayam goreng diatas piring saji..taburi kremes lengkuas diatasnya...
- Siap disajikan & dinikmati dg sepiring nasi hangat dan sambal..�.
- Selamat Mencoba...
Sekilas, menu ini mirip dengan ayam goreng kremes. Namun, tentu saja cita rasa ayam goreng lengkuas dengan ayam goreng kremes sangat berbeda. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.