Resep Ayam goreng Laos 😋 Sempurna

Resep Ayam goreng Laos 😋. Sedang mencari ide resep ayam goreng laos 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos 😋 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya. Walaupun sederhana tetapi rasanya tidak kalah dengan ayam goreng kalasan.

Perbedaannya hanya sedikit, yaitu di daun jeruk dan jahe yang erfungsi untuk mengurangi bau khas daging ayam potong nya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Anda bisa memasak Ayam goreng Laos 😋 menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam goreng Laos 😋

1. sediakan Bahan.
2. siapkan 1/2 kg dada ayam.
3. Anda perlu 1/2 liter air.
4. siapkan Bumbu.
5. Anda perlu 7 siung bawang merah.
6. sediakan 4 siung bawang putih.
7. siapkan 1 ruas kunyit.
8. Anda perlu 1 ruas jahe.
9. sediakan 1 ons Laos (lengkuas).
10. siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
11. Anda perlu 3 butir kemiri.
12. sediakan 2 serai.
13. siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Anda perlu Garam.

Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. RESEP Ayam Goreng Laos/ Lengkuas & Serundeng Rempah Praktis. ayam dengan sensasi gurih & taburan serundeng rempah sangat cocok untuk pelengk. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos? Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa.

Cara memasak Ayam goreng Laos 😋

1. Terlebih dahulu potong dada ayam menjadi 7 bagian lalu cuci bersih..
2. Siapkan bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar. Dan parut lengkuasnya.
3. Setelah bumbu halus, siapkan wajan tuang air tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam beserta bumbu halus, serai, daun jeruk, parutan lengkuas tambahkan garam secukupnya. Rebus dan tunggu sampai air habis dan bumbu meresap.
4. Siapkan penggorengan tambahkan minyak secukupnya panaskan. Setelah panas goreng ayam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan. Terakhir goreng parutan lengkuas yang ada di air rebusan sebelumnya disaring terlebih dahulu.
5. Ayam goreng lengkuas siap disajikan beri taburan gorengan parutan lengkuas. �.

Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut. Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan.