Tips Membuat Ayam Goreng Laos Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Goreng Laos. Lagi mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Ayam Goreng Laos Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Resep ayam laos/lengkuas & srundeng rempah. Ayam Goreng Lengkuas Resep Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas Подробнее. Anda bisa memasak Ayam Goreng Laos menggunakan 19 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Goreng Laos

  1. Anda perlu 1 kg ayam potong jadi 10.
  2. siapkan Bumbu halus.
  3. sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Anda perlu 6 siung bawang putih.
  5. siapkan 1 ruas kunyit.
  6. sediakan 5 btr kemiri.
  7. sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. sediakan Secukupnya garam + gula.
  9. sediakan Bumbu marinasi ayam.
  10. siapkan 1 sdm jeruk nipis.
  11. Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
  12. sediakan 1/4 sdt garam.
  13. sediakan Sereh geprek.
  14. Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
  15. siapkan 3 lbr daun salam.
  16. sediakan 1/4 kg laos diparut.
  17. sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  18. siapkan Air.
  19. sediakan Minyak goreng.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang.

Langkah langkah membuat Ayam Goreng Laos

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam. Laos dibersihkan, parut.
  2. Ayam yg telah dicuci, marinasi dengan bumbu marinasi kurleb 15 menit.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum. Masukkan sereh, daun jeruk + daun salam.
  5. Setelah itu, masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit agar bumbu tercampur rata. Tambahkan juga kaldu bubuk..
  6. Tambahkan parutan laos, aduk rata. Tambahkan air untuk ungkepan. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  7. Setelah menyusut, tes rasa. Angkat dan pisahkan antara ayam dan serundeng laosnya..
  8. Saat menggoreng, goreng terlebih dulu ayamnya, setengah matang. Kemudian masukkan parutan laosnya. Goreng sampai kering. Sajikan.

Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas.