Resep Ayam Bumbu Bali. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Bukan daging ayam, melainkan telur ayam yang sebenarnya sering diolah dengan bumbu bali.
Di makan dengan nasi putih rasanya yum yum. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Anda bisa memasak Ayam Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Bali
- siapkan 1 ekor Ayam potong ukuran sedang (kurleb 12 potong).
- siapkan Bumbu Halus.
- Anda perlu 1/4 kg Cabe Merah.
- sediakan 10 siung Bawang Merah.
- Anda perlu 3 siung Bawang Putih.
- Anda perlu 1 buah Tomat.
- siapkan 1 ruas Jahe.
- siapkan 2 bungkus Terasi ABC (dibakar).
- sediakan Secukupnya Garam.
- Anda perlu Secukupnya penyedap rasa.
- sediakan Secukupnya kecap.
- siapkan Bahan cemplung.
- sediakan 2 lembar Daun Salam.
- siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
- siapkan 1 ruas Lengkuas (digeprek).
Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Tutorial cara membuat ayam bumbu bali,jangan lupa like komen share dan subscribe.
Langkah langkah membuat Ayam Bumbu Bali
- Bersihkan ayam kemudian rendam dengan cuka secukupnya. Lalu panaskan minyak goreng di wajan..
- Setelah minyak panas, goreng ayam dengan api kecil. Tidak udah terlalu lama, agar tidak terlalu kering..
- Sambil menunggu ayam digoreng, giling semua bahan untuk bumbu halus. Setelah ayam selesai digoreng, tiriskan. Masukkan bumbu halus ke minyak dan goreng dengan api kecil..
- Tunggu beberapa saat, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu halus yang sudah digoreng. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek..
- Tambahkan air ke dalam wajan, aduk sebentar. Masak ayam dengan bumbu yang sudah diberi air dengan api kecil sampai airnya mengering agar bumbu dapat meresap ke ayam..
- Apabila sudah kering, matikan kompor dan Ayam Bumbu Bali siap disajikan..
Ayam bumbu bali ayam yang penuh rempah dengan rasa khas bumbu bali. Apa si rasanya ayam bumbu bali dapur samara.???"Kata orang sih enaknya khas, nikmat bumbunya sampe ketulang. Resep Ayam Bumbu Bali Dengan Bumbu Spesial. Masakan Ayam atau masakan dengan olahan daging ayam memang buanyak banget jenisnya. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.